Iki
no es buscar la perfección si no encontrar un sutil equilibrio, los japoneses
buscan aplicarlo a todo a su alrededor,
lo pueden ver en la arquitectura, en el arte como el ukiyo-e, los haikus e
incluso en la forma de hacer sushi y presentarlo.
El
iki es un valor que está muy vigente hoy en día; si te llegan a decir que eres
iki es un halago, esta palabra es muy usada para las personas.
Es
un buen concepto para buscar mejorar en cada aspecto de nuestras vidas no
creen? Sushi yen’s busca el iki en su comida y servicio, Excelente inicio de
semana!
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