martes, 13 de agosto de 2013

Servir el arroz

Sabían que en Japón se tiene la costumbre de no server el arroz directamente del contenedor donde se cocinó sino que lo tienes que primeor pasar a una “tina” de madera; la madera hace que el arroz respire y el exceso de vapor se vaya, todo esto con el objetivo de que mantenga su sabor.

A quién ya le dio hambre? Apoco no les caería bien un rico arroz frito? Hoy hay 2x1 en todos nuestros yakimeshis!

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