Hoy les presentamos una manera en la que las personas japonesas mantienen el calor dentro de sus casas; el kotatsu es un marco hecho de madera y cubierto por una cobija gruesa sobre el cual se apoya la superficie de la mesa, debajo hay brasero que proporciona el calor y ayuda a mantenerlo.
La mayoría de las casas japonesas tradicionales tienen poco
o ningún aislamiento térmico. El kotatsu es una manera barata de mantenerse
caliente durante el invierno, porque los futones atrapan el aire caliente.
Ustedes qué es lo que sugieren para mantener el calor en
estos tiempos de mucho frío?
Sushi yen’s recomienda una rica sopa caliente, un torisozui
a base de mariscos, pollo, verdura y fideo delgado
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