lunes, 7 de enero de 2013

Nanakusa



Buenos días!

¿Sabían que hoy, 7 de enero, se celebra el Nanakusa en Japón?

El festival de las siete hierbas es una importante festividad en Japón, que viene de una costumbre China similar. Nanakusa literalmente significa “Siete yerbas”, este día las personas acostumbran comer ‘nanakusa-gayu’ el cual es gachas, un plato sencillo que se elabora cociendo granos de avena cereales o legumbres en agua o leche, con las siete hierbas que son collalba, jaramago blanco, borriza, pamplina, lámpsana, nabo y rábano  y se cree que trae longevidad y salud y aleja al mal.

También se dice que es perfecto para que las personas que bebieron y comieron mucho en las fiestas de año nuevo se desintoxiquen y se llenen de vitaminas, no estaría mal probarlo no creen? 


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